Somos una empresa familiar de comida casera para llevar, en Basauri, con más de 20 años experiencia en la cocina.
¿QUIÉNES SOMOS?
A Fuego Lento es el resultado de sumar las ilusiones de 3 personas muy dispares: Susan, May y Félix. Cada uno de nosotros aporta sus mejores cualidades a este bonito proyecto, poniendo en él todo nuestro esfuerzo, todas nuestras ganas y toda nuestra ilusión.
La idea que nos llevó hasta A Fuego Lento comenzó a hornearse hace muchos años…
NUESTRO SECRETO, NUESTRAS ABUELAS
Cuando veíamos cocinar a nuestras abuelas con la paciencia, el amor y la ilusión que ponían en cada guiso que preparaban. Ellas hacían del momento de la comida un momento mágico. Una comida siempre cocinada a fuego lento…
Gracias a ellas, y a haber tenido la suerte de trabajar en sitios que no eran para nosotr@s, nos encontramos ahora aquí ante vosotros, con el objetivo de que te puedas llevar los mejores platos de comida 100% casera a tu casa.
NUESTRA OFERTA
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· Menús del día (1º, 2º y postre) por 8.80 euros
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· Opciones vegetarianas y veganas
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· Platos especiales y tradicionales al peso (bacalao pilpil/vizcaína, chipirones en su tinta, carrilleras de ternera en salsa, rabo, kokotxas…)
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· Paellas y alubiadas de encargo
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· Asados (cordero, cabrito…)
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· Menús para celebraciones/navidades/txokos/cuadrilllas
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· Bebidas (vinos, sidras,txakolis…), conservas navarras, embutidos de calidad (ibéricos…), quesos de Burgos y de León…
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